منتديات ايزل - أكبر تجمع عربي لعشاق مسلسل ايزل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلا وسهلا زائرنا كريم تفضل بالتسجيل في منتدانا منتديات ايزل
فأرفع رأسك انت في منتيات ايزل
تحيات الادارة



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 طبق السمك بالخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
THE LEADER
 
 
avatar



مشاركات : 631
ذكر
تقيم : 4818
تاريخ التسجيل : 14/02/2011
العمر : 22
الموقع : www.ezelm.won0.com

مُساهمةموضوع: طبق السمك بالخضار   الخميس يونيو 30, 2011 7:13 pm


طبق السمك بالخضار



المقادير:
- قطعة سمك الطون من زنة 700 غ
- 500 غ طماطم
- 4 حبات فلفل أحمر وأخضر وأصفر
- حبتا بصل أبيض
- 4 فصوص ثوم
- حبة فلفل حار
- عصير حامضة
- ورقتا سيدنا موسى
- 5 ملاعق زيت زيتون
- ملح + إبزار

التحضير :
- اخلطي ملعقتي زيت زيتون وعصير الحامض ورقدي شريحة سمك الطون لمدة 45 دقيقة.
- اشوي حبات الفلفل، ثم قشريها وأزيلي البذور وقطعيها إلى 8 قطع على الطول.
- قشري الطماطم بعد غمرها في ماء ساخن، أزيلي البذور وقطعيها أيضا إلى 8 قطع.
- مرري الثوم المقشر والمفروم في زيت زيتون ساخن لبضع دقائق، أضيفي جميع أنواع الخضر، ورقة سيدنا موسى، وفليفلة حارة، تبلي بالملح والإبزار واخلطي، ثم أزيلي المقلاة.
- أزيلي السمك من المزيج وضعيها في مقلاة لمدة دقيقتين لكل جانب.
- أضيفي الخضر والمزيج الذي رقدت فيه واتركي الجميع يطهى على نار هادئة وهي مغطاة لـ20 دقيقة، مع الحرص على تقليب السمك في منتصف الطهي.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ezelm.own0.com
هبة الرحمان
مساعده أدارية
مساعده أدارية
avatar


مشاركات : 468
انثى
تقيم : 2983
تاريخ التسجيل : 18/03/2011
العمر : 31

مُساهمةموضوع: رد: طبق السمك بالخضار   الأحد يوليو 03, 2011 12:01 pm

تسم ايدك

على الطرح الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طبق السمك بالخضار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ايزل - أكبر تجمع عربي لعشاق مسلسل ايزل :: :: المنتديات الاجتماعية:: :: مطبخ ايزل-Kitchen-
انتقل الى: