أصابع الجبن المقلية

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

في الخلاط...(خلاط البيض)

3م كبيرة جبن سائل

بيضه1

1 م ملح صغيرة

2م كبيرة زيت

م صغيرة خميرة

2م كبيرة نيدو بودرة


بعد الخلط يضاف لها 3 كوب دقيق كويتي ومن ثم يضاف اليها الماء وتعجن حتى تصبح مثل عجينة الفطائر..

تترك تخمر ساعة ثم تفرد على شكل مستطيلات وتحشى بالجبن وتلف على شكل اصابع وتغلق باليد الاطراف

تقلى بالزيت ومن ثم تسقى بالشيرة..